当店は、「宮城県 石巻市」で商いをしております。



石巻市は、日本を代表する河川「北上川」の河口に開けた港湾都市で、
南三陸金華山国定公園の玄関口に位置しております。


三陸沖漁場は、優良な漁場として、「世界三大漁場」と呼ばれており、
江戸時代には、奥州一の交易港として栄え、
俳人松尾芭蕉も「奥の細道」でその繁栄ぶりを書き残しております。



  
粟野蒲鉾店について
初代・「粟野忠吉」が、神楽坂の蒲鉾屋・[遠政蒲鉾店]での修行の後、
昭和元年(大正15年の暮れ)に、ふるさとの石巻で「粟野蒲鉾店」を創業いたしました。
当時は、新鮮な吉次を主原料として、身おろしから焼きあげまですべてが手作業でした。
厳しい職人の手技と、原料にこだわる妥協のない精神がつくりだした味は、
独特の風味の蒲鉾となり、お客様のくちこみによりその評判が広まり、
全国のお客様に、「港町・石巻」の名産品として親しまれるようになりました。
機械化が進んだ現在も、創業時の精神を無くすことなく、
日々努力をし、こだわりの商品を作り続けております。



東日本震災では、壊滅的な被害を受けましたが、
様々な方々の多大なご支援のおかげで、復興する事が出来ました。
その後、市の事業による道路拡幅工事が行われ、
現在は店舗も新しくなり、以前と変わらない場所で営業しております。

営業時間 AM9:00〜PM5:00
定休日 日曜日

*本店周辺であれば、配達いたしますので、お気軽にご用命下さい。
(あけぼの、鹿妻などへもお届けいたします)

 粟野蒲鉾店の所在地はこちら(地図)





  当店のネット販売は1998年より行っております。 http://sasakama.co.jp/



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